Забудьте традиционные рецепты, сейчас самое время проявить фантазию...

Необычный, но очень вкусный вариант блинов!
Пиво светлое - 2 стакана,
Мука - 150 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Молоко - 4 ст. ложки,
Соль и сахар по вкусу,
Грибы - 120 г,
Помидоры черри,
Сметана,
Зелень укропа - 1 пучок,
Масло топленое.
Из муки, молока, пива, яиц, соли и сахара замесить жидкое тесто.
Грибы измельчить и соединить с блинным тестом.
Блинчики выпекать на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Сметану смешать с измельченной зеленью укропа.
Подать блинчики со сметаной и помидорами черри, украсив веточкой укропа.